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シチシア料理　チェントアーニ

当店すぐ裏にはリーズナブルで美味しいイタリアンシチリア料理のチェントアーニさんがあります。雰囲気はカジュアルな感じでかしこまらず気軽に食べられるトラットリア。
南イタリアだけありシーフードのメニューが多いのが特徴です。
お任せ前菜盛り合わせはその日の自慢の食材を使った中央にあるカウンターの大皿から取ってくれます。最近気に入っているのはメキャベツのフリット、香ばしくて癖になるシンプルな味でした。また蜂の巣を使用したトマトソース煮込みやアサリとカラスミのパスタは先日食べて非常に気に入りました。
ここではどのメニューを頼んでもしっかりした味付けで満足できます。
ブラジルサンパウロにも多くのトスカーナ、シチリヤ、の移民が沢山住んでいて町のいたるところに南イタリア料理はあるのですが、ピザの味はイタリアよりも美味しいとの評判ですが〔種類が半端じゃない！！）、通常のメニューはどうもしょっぱく我々日本人には少々食べ辛いものでした。
しかし、こちらのお店では見事に癖のあるこの地方の料理を日本人の口に合うようにアレンジしています。
ワインもなかなか美味しい品揃えしかも非常にお手頃な価格も嬉しいです。
いつも混んでいますので行かれる際は是非ご予約を！！

CENTO ANNI (チェントアーニ〕　　中央区銀座　7-12-5　03-3546-3600
〔フロアー係り　松本さん）

[420] 後藤　司右一 (2010/02/27(Sat) 16:12:47)

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